Potte med jakke

Grundlæggende introduktion af den kappede potte:

1. Jacketed gryde også kaldet en jacketed pande, er også kendt som en dampgryde, kogegryde og jacketed dampgryde. Består normalt af en pottekrop og fødder. Den kappede grydekrop er en dobbeltlagsstruktur sammensat af indre og ydre sfæriske grydekroppe, og det midterste mellemlag opvarmes med damp. Der er fast, vipning, omrøring og andre stilarter.

Den kappede kogegryde har karakteristika af et stort opvarmningsområde, høj termisk effektivitet, ensartet opvarmning, kort kogetid for flydende materiale, nem kontrol af opvarmningstemperatur, smukt udseende, nem installation, bekvem betjening, sikkerhed og pålidelighed.

En kappebeklædt gryde er meget brugt til forarbejdning af forskellige fødevarer, og kan også bruges i store restauranter eller kantiner til at tilberede suppe, gryderet kød, grød osv. En kappebeklædt kogegryde og en dampbeklædt gryde er godt udstyr til fødevareforarbejdning mv. forbedre kvaliteten, forkorte tiden og forbedre arbejdsforholdene.

2. Den dampkappede kogegryde bruges i vid udstrækning til forarbejdning af slik, lægemidler, mejeriprodukter, vin, kager, kandiserede frugter, drikkevarer, dåsemad, lo-mei osv. Godt udstyr til forarbejdning for at forbedre kvaliteten, forkorte tiden og forbedre arbejdsforholdene.

Teknisk information om kappebeklædt potte:

Klassificering af de kappede kogegryder:

1. Ifølge strukturen er den kappede kogegryde opdelt i den vipbare kappebeklædte gryde og den lodrette (faste) kappebeklædte grydestruktur.

2. Ifølge opvarmningsmetoden er den kappebeklædte kogegryde opdelt i den elektriske varmekappede gryde, en dampopvarmningskappebeklædt kogegryde, en gasopvarmningskappebeklædt kogegryde og en elektromagnetisk varmekappebeklædt kogegryde.

3. I henhold til behovene for dampkedelgryden, anvendes den kappede kogegryde med omrøring eller uden omrøring.

4. Ifølge forseglingsmetoden kan den dampkappede gryde opdeles i ingen dækseltype, flad dækseltype, vakuumtype; hele rammen af ​​den kappede kogegryde:

Den faste type er hovedsageligt sammensat af en pottekrop og støttefødder;

Vippetypen er hovedsageligt sammensat af en grydekrop og en vipbar ramme;

Omrøringstypen består hovedsageligt af en gryde og en røreanordning.

Det er en dobbeltlagsstruktur sammensat af indre og ydre sfæriske gryder, og det midterste mellemlag opvarmes med damp.

Fødder af dampkappet gryde:

(a) Kogegryde med lodret kappe: trekantet pyramidetype, rundrørstype.

(b) Kogegryde med kappe af vippetype: kanalstålbeslag.

Forholdsregler ved kogegryde med kappe:

1. Ved brug af damptryk bør den kappede gryde ikke overstige det nominelle arbejdstryk i lang tid.

2. Når der kommer ind i damp, skal dampindløbsventilen åbnes langsomt, indtil trykket er påkrævet. Hvis stopventilen ved kondensatudløbet er udstyret med en dampfælde, skal ventilen altid åbnes; hvis der ikke er en dampfælde, skal ventilen åbnes først, indtil der er en dampfælde. Når dampen løber over, lukkes ventilen igen, og åbningsgraden holdes, indtil en lille mængde vanddamp løber over.

3. Sikkerhedsventilen kan justeres efter trykket af den damp, som brugeren bruger.

4. Under brug af dampkedlen skal du altid være opmærksom på ændringen af ​​damptrykket og justere det med dampindløbsventilen i tide.

5. Efter at luftindtaget er stoppet, skal den lige hane i bunden af ​​potten åbnes, og det resterende vand skal drænes.

6. Til vipbare og omrørende kappede gryder skal der tilsættes olie til hver roterende del før hvert skift; delene på kroppen af ​​omrørende kappede kogegryder anbefales at bruge kogt vegetabilsk olie; andre dele bruger 30#--40# maskinolie.

Vedligeholdelse af kappebeklædt gryde:

1. Der er damplækage ved samlingerne af dampindløbsrøret og vandudløbsrøret. Når problemet ikke er løst ved at stramme møtrikken, skal pakningen tilføjes eller udskiftes.

2. Manometeret og sikkerhedsventilen skal kontrolleres regelmæssigt, og hvis der er fejl, skal de udskiftes og repareres i tide.

3. Efter 50 timers brug af reduktionsventilen, fjern smøreolien, skyl med petroleum eller dieselolie, tilsæt 30#--40# ren motorolie, og skift olien for anden gang efter 150 timers brug. , Skift olien hver 1000 timer eller deromkring.

4. Hvis antirustolien skaller af, skal den males i tide, og den ydre pottes maling skal males. Det anbefales at bruge X55-3 aluminium pulver ethylen vandafvisende maling.

5. Efter at kedlen har været brugt i 5 år, anbefales det at udføre en sikkerhedshydrostatisk test, og intervallet for efterfølgende hydrostatiske test skal udføres i overensstemmelse med kravene fra lokale tekniske afdelinger (kappet gryde).

Trykket P vand i den hydrostatiske test bestemmes i henhold til følgende betingelser:

Når det nominelle arbejdslufttryk P er mindre end 0.6MPa, P vand=0.15MPa;

Når det nominelle arbejdslufttryk P=0.6-0.8MPa,

P vand {{0}} P mængde plus 0,3 MPa

6. Den ydre grydekrop på denne gryde er lavet af en 4,0~5,5 mm tyk stålplade, stålkvalitet A3. Når den ydre potte er rustet og fortyndet til mindre end 2 mm efter mange år, bør den stoppes.

7. Til svejsning af rustfrit stål i denne gryde og svejsning af andet rustfrit stål, bør rustfri stålelektroder Ao 102, Ao 107, Ao 132 og Ao 137 anvendes, og andre kvaliteter bør ikke anvendes.

Populære tags: jacketed pot, Kina jacketed pot leverandører, fabrik